Kontakta oss

Besöksadress
Torget 1, 673 32 Charlottenberg

Postadress
Box 66, 673 22 Charlottenberg

Telefon Medborgarkontoret
+46 (0)571-281 00

Fax Medborgarkontoret
+46 (0)571-281 03

Fax Vård och stöd
+46 (0)571-281 64

Medborgarkontoret öppettider
mån-fre 8.00-16.00

 

 

 
 

Tävling för att minska tallrikssvinnet!Skriv ut

 
hierneskolans matsal.jpg

Hierneskolans kök har jobbat tillsammans med matrådet under flera år för att bl a minska tallrikssvinnet, med tanke på miljön och att pengarna ska räcka till så många favoriträtter som möjligt.


Vi har vägt resterna från våra gästers tallrikar varje dag och redovisat resultatet. 
Både kökspersonalen och eleverna har sett stora skillnader både vid olika maträtter samt olika årskursers inställning.


Detta tillsammans med förslag från elever om en tävling gjorde att matrådet beslutade att genomföra en sådan under tre veckor (v.45-47), där varje klass fick en egen hink att skrapa matresterna i.


Alla var otroligt engagerade och utförde tävlingen strålande!!!


Samtliga deltagande klasser hade ett svinn under 10g/tallrik och dag, vilket är ett jättebra resultat!


Vann gjorde klass 5 som inte slängde ett enda gram under tävlingen, tätt följda av klass 6 som kastade endast 5 gram totalt under dessa tre veckor.
Elevrådet har delat ut frukt till deltagande klasser som uppskattning på resultatet.


Klass 5 kommer att få bestämma (tillsammans med köket) vad dom vill ha i pris för sin fantastiska insats. Vi anar att det kan bli något som alla gäster får ta del av...... Det kommer att genomföras efter jullovet.


Personalen i i köket är mycket imponerade av resultatet och framförallt engagemanget med många trevliga samtal kring maten som tävlingen bidragit till.


Vi hoppas och tror på en fortsättning av den positiva utvecklingen!

Tillbaka