Kontakta oss

Besöksadress
Torget 1, 673 32 Charlottenberg

Postadress
Box 66, 673 22 Charlottenberg

Telefon Medborgarkontoret
+46 (0)571-281 00

Fax Medborgarkontoret
+46 (0)571-281 03

Fax Vård och stöd
+46 (0)571-281 64

Medborgarkontoret öppettider

mån-tor 8.00-16.00

fre 8.00-15.00


 

 

 

Registrering av livsmedelsverksamhet Skriv ut

 

Alla som bedriver livsmedelsverksamhet måste registreras hos kommunens miljösektion i god tid innan start. En registrering innebär att företaget måste lämna vissa uppgifter till kommunen senast tio vardagar innan öppnande. Även tillfälliga arrangemang, föreningar som bedriver försäljning och om man tar över en redan befintlig restaurang räknas som en livsmedelsverksamhet som ska registreras. Verksamheter som bedriver livsmedelshantering utan att anmäla detta bryter mot livsmedelslagen.

 

Så här går det till

Att anmäla sitt livsmedelsföretag kan man göra genom att fylla i anmälansblankett eller göra sin anmälan via e-tjänst. När anmälan kommit in till kommunen handläggs denna och registreras. Verksamheten får ett beslut om registrering. Efter verksamheten startat görs kontroll av miljösektionen för att se så livsmedelslagstiftningens krav uppfylls. Om verksamheten inte uppfyller kraven kan hela eller delar av verksamheten förbjudas.

 

Mer information hittar du på Livsmedelsverkets hemsida, se länkar till höger.

 

Tänk på

Förutom regler kring själva livsmedlen tillkommer ansvar för en rad andra saker som i sin tur kan innebära tillståndsprövning eller extra resurser; till exempel som avfallshantering, avlopp, kemikalier, eventuella bygglov, fettavskiljning, alkoholservering.

 




Sidansvarig: Maja Halling
Mer information

Maria Björling

Livsmedelsinspektör

tfn: 0571-281 87

maria.bjorling@eda.se


Sofia Andersson

Livsmedels- och hälsoskyddsinspektör

tfn: 0571-281 83

sofia.andersson@eda.se

Relaterade sidor

Mina favoriter
Spara sidan som favorit